杉林溪烏龍 Shanlin River Oolong | 總統府指定茶
發酵度: 半發酵
烘焙度: 輕烘焙
茶湯色: 亮澤蜜金
口感 / 香氣: 甘潤醇順的高嶺蘭花香
內容量選擇: 75克 / 黑色短禮罐 ; 150克 / 黑色高禮罐
包裝: 品牌茶葉罐
產地: 台灣/南投
實在安心: 國產茶溯源履歷 / 產地認證 / SGS農檢合格
茶品說明
採用青心烏龍茶種,產於南投著名高山茶區杉林溪高山茶園,海拔高約1200-1600M,
原始杉林環境以友善農法細心栽植,茶葉緊實嫩厚,獨特杉林木質基調濃厚茶香。
茶葉經揉捻為球形,屬半發酵茶,亦為半生熟茶,由傳統職人工藝精心製茶,
茶湯呈蜜金黃,富含果膠質與茶多酚,口感層次豐厚,後韻飽滿。
茶品最佳沖泡及保存建議
熱泡茶
先以熱水溫壺杯,倒出後將茶壺底部鋪滿一層茶葉,沖入約95-100度滾沸熱水;
依照茶葉形狀與個人喜好調整泡茶時間。
飲用前先欣賞葉形舒展,聞茶香再品茶湯,感受香氣、滋味、喉韻、後韻等台灣茶多層次表現。
球形茶,第1次沖泡約60至90秒;第2次約減少15秒,第3次起可逐漸遞增15秒,約可回沖5次。
冷泡茶
每100ml開水投入1公克茶葉,每個茶包可沖泡300ml,投入後靜置冰箱8-12小時即可享用。
保存建議
茶葉在真空未開封狀態可保鮮三年;
請避免儲存環境濕氣或異味過重,或受光線照射,以免茶葉質變影響風味。
開封後建議盡快飲用完畢;
保存剩餘茶葉時,請將內裝鋁箔袋盡可能密封,保存於不透光鐵罐內,放置於乾燥陰涼處。