(圖片摘自: 楊斯涵營養師的美味生活FB) 茶葉主要重要營養 茶多酚,主要以 兒茶素,為茶葉中的主要抗氧化成分,其他還有黃酮醇類、花青素等等。 部分發酵的烏龍茶及全發酵的紅茶,則含有 烏龍茶多酚 、茶黃素、 茶紅素等,同樣具有抗氧化力 茶葉內也含有微量氟對骨骼及牙齒有助益 晴天茶園茶葉種類 半發酵-烏龍茶(青茶): 杉林溪烏龍、熟焙烏龍、碧綠烏龍、金萱 全發酵-紅茶: 蜜香紅茶 **貼心小提醒 (1)喝茶固然有好處,但不愛喝水的你,可別把茶完全取代水分囉! (2)茶湯中咖啡因含量不高,但對咖啡因敏感的人建議午後不飲茶,避免夜晚不容易入睡。